Рецепты первых блюд
Рыбная похлебка с пшеном.
Сложность: Легкая
Состав: рыбные консервы, пшено, картофель, морковь, репчатый лук, зелень укропа.
Суп-пюре овощной с грибами.
Сложность: Легкая
Состав: шампиньоны, морковь, картофель, корень сельдерея, корень петрушки, репчатый лук, чеснок, лимонный сок, мука, сливочное масло, майоран, красный молотый перец.
Суп с брюссельской капустой.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, брюссельская капуста, лук-порей, сметана, сливочное масло, зелень.
Суп грибной с черносливом и изюмом.
Сложность: Легкая
Состав: сушеные грибы, картофель, чернослив, изюм, лимон, репчатый лук, зелень укропа, зелень петрушки, мука, растительное масло.
Суп из свежих грибов.
Сложность: Легкая
Состав: свежие грибы, овощной отвар, репчатый лук, лимонный сок, мука, сметана, сливочное масло, зелень.
Лагман.
Сложность: Средняя
Состав: баранина или говядина, мясной бульон, лапша, болгарский перец, консервированный зеленый горошек, морковь, репчатый лук, томатная паста, растительное масло, зелень, черный молотый перец.
Лагман по-узбекски.
Сложность: Средняя
Состав: говядина, мясной бульон, картофель, болгарский перец, морковь, редька, репчатый лук, чеснок, томатная паста, мука, топленое масло, зелень петрушки.
Суп-лапша с кальмарами.
Сложность: Легкая
Состав: кальмары, креветки, морковь, корень петрушки, репчатый лук, яйца, мука, сливочное масло.
Суп из разных овощей.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, белокочанная капуста, стручковая фасоль, стручковый горох, помидоры, морковь, репа, корень петрушки, репчатый лук, лук-порей, сметана, сливочное масло, зелень.
Суп с крапивой.
Сложность: Легкая
Состав: молодая крапива, зеленый лук, рис, яйца, сметана, сливочное масло, лимонная кислота.
Суп пюре баклажанный.
Сложность: Легкая
Состав: куриное филе, баклажаны, морковь, репчатый лук, чеснок, ларовый лист, карри, куркума, хмели-сунели, молотый перец.
Суп из помидоров со свежей зеленью.
Сложность: Легкая
Состав: помидоры, репчатый лук, мука, молоко, сливочное масло, зелень петрушки, зелень сельдерея, зелень укропа.
Суп «Крестьянский».
Сложность: Легкая
Состав: картофель, белокочанная капуста, помидоры, морковь, репа, корень петрушки, репчатый лук, сметана, сливочное масло, зелень.,