Шоколадный торт в мультиварке.
Куриные котлеты с сыром.
Куриное филе с сыром в духовке.
Желейный десерт из клубники.
Вареники с черникой.
Вареники с клубникой
Кулич пасхальныйШоколадный торт в мультиварке.
Добавлено: 2024-01-29
Сложность: Средняя
Мультиварка настолько универсальный иструмент на кухне, что в ней не только можно варить, жарить или тушить, но даже можно печь торты. Данный рецепт приготовления шоколадного торта в мультиварке сопровождается пошаговыми фотографиями поэтому вам будет легко проверить насколько правильно вы все делаете в процессе приготовления. Шоколадный торт в мультиварке получается высоким и воздушным, а для крема используется масло и вареная сгущенка, которую обожают все, и взрослые, и дети.
Что понадобится:
3 яйца
5 ст. л. сахара без горки
3 ст. л. какао без горки
1 ст. л. густого варенья
1 ч. л. соды
1 ст. л. уксуса
0,5 стакана кефира
5 ст. л. муки
Для крема:
1 банка вареного сгущеного молока
200 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
3 капли ароматической эссенции
Для глазури:
100 г шоколада молочного или черного
3 ст. л. молоко
Для украшения:
1 - 2 ст. л. кокосовой стружки
Готовые или самодельные украшения из мастики.
Что делать:
1. В яйца добавить сахар.
2. Миксером взбить яйца вместе с сахаром.
3. Соду погасить уксусом, добавить варенье, какао, кефир.
4. Добавить муку и продолжать перемешивать тесто для торта при помощи миксера. Масса должна получиться по консистенции чуть более густой, чем тесто на оладьи.
5. Чтобы готовый бисквит не прилип к чаше мультиварки, смазать ее растительным маслом и посыпать мукой дно и стенки. Тесто поместить в чашу, а чашу – в мультиварку. Закрыть крышку и готовить шоколадный торт на программе «Выпечка». Для данного количества ингредиентов достаточно 50 минут. Это время мы и выставим на дисплее нашего прибора.
6. Через указанное время мультиварка уведомит нас о готовности сигналом. Открыть крышку, подержать бисквит с открытой крышкой 10-15 минут (будет легче вынимать).
7. Извлечь шоколадную заготовку для торта из мультиварки. Остудить.
8. Пока торт остывает, приготовить крем из вареной сгущенки, масла, ванильного сахара и ароматизатора. Просто нужно взбить все эти ингредиенты миксером.
9. Корж торта разрезать на две части. Более широкую часть использовать как основу, а меньшую использовать для верха.
10. Далее формируем торт. Нижнюю часть смазать кремом.
11. На нее выложить верхнюю.
12. Для глазури в шоколад добавить молоко и растопить всю эту массу на водяной бане.
13. Перемешать.
14. Верх и бока торта смазать растопленным шоколадом и бока обсыпать кокосовой стружкой.
15. Украсить шоколадный торт можно готовыми украшениями из мастики, которые в больших количествах продаются в магазинах. В данном рецепте использованы самодельные украшения из самодельной мастики. Как сделать мастику из маршмелоу можно узнать здесь.
Приятного аппетита!
Диета при болезни Паркинсона
Продукты, которые не стоит сочетать между собой.
Виды мясорубок и их выбор.
Праздничный салат "Гранатовый браслет" с рыбой.
Принципы правильного питания.
Блендер с хорошими возможностями смешивания маленьких порций.
Посуд для ресторанів, кафе, барів, кондитерських.
