Кекс на кефире.

Кекс на кефире, рецепт кекса на кефире, кекс на кефире с фото.

Добавлено: 2012-05-25

Сложность: Легкая

Кекс на кефиреЧто понадобится:

1 ст. сахара

2 яйца

1/2 ст. кефира

200 г маргарина или масла сливочного

1 ст. л. какао

1 ст. муки (сколько заберет тесто, оно должно «рисоваться»)

1 ч. л. соды, уксус

Манная крупа и сахарная пудра для присыпки

Изюм, ванильный сахар, корица, грецкие орехи по вкусу.

 

Что делать:

1. Сахар и яйца смешать.

Рецепт кекса на кефире

2. Добавить какао.

Кекс на кефире шоколадный

3. Растопить отдельно маргарин. Пока тает маргарин, добить по-немногу муку в смесь яиц с какао. Добавить в тесто кефир, растопленный маргарин. Погасить соду уксусом и замесить тесто с остальными ингредиентами по вкусу. Тесто для кекса должно получиться не тугим, оно должно «рисоваться».

Тесто для кекса на кефире

4. Форму смазать маргарином и посыпать манной крупой (лишнее – струсить).

Кекс на кефире с какао

5. Вылить тесто для кекса в форму и отправить на 45 – 60 минут в духовку. Готовность проверять зубочисткой. Если вытянуть кекс заранее, он потеряет пышность. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Если есть шоколад - можно также растопить и сверху полить готовый кекс.

Кекс на кефире, рецепт

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 3203


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.