Торт «Шоколадный рай».
Добавлено: 2011-03-28
Сложность: Средняя
Что понадобится:
Для теста:
1 ст. л. какао
2 ст. сахара
2 яйца
200 г сметаны
0,5 банки сгущеного молока
2 ст. муки
1 ч. л. соды.
Для крема:
600 г сметаны
1 ст. сахара
1 ст. грецких орехов
1 пакетик ванилина.
Для глазури:
3 ст. л. какао
1 ст. л. сахара
4 ст. л. сметаны
60 г сливочного масла.
Что делать:
1. Какао и сахар размешать.
2. Добавить в какао с сахаром отдельно взбитые яйца.
3. Добавить сметану, сгущеное молоко и хорошо перемешать.
4. Добавить соду и муку и вымесить тесто как на оладьи.
5. Смазать форму маргарином и влить туда 1/3 часть теста. Таким образом выпечь три коржа.
6. Для приготовления крема необходимо хорошо взбить миксером сметану с сахаром. Затем добавить измельченные грецкие орешки и аккуратно перемешать.
7. Когда коржи остынуть их нужно разрезать и каждый смазать кремом.
8. Для приготовления глазури необходимо смешать все ингредиенты для глазури и на медленном огне кипятить их помешивая 3 минуты. Когда глазурь остынет, залить ею торт.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 6118
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Автор: Katena(Дата: 2011-12-04)
Хороший тортик!
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.