Борщи
Борщ с фасолью и перцем.
Сложность: Легкая
Состав: мясо, фасоль, лук, морковь, сладкий перец, свекла, белокочанная капуста, картофель, томатная паста.
Рассольник с перловой крупой.
Сложность: Легкая
Состав: мясо, картофель, перловая крупа, соленые огурцы, репчатый лук, морковь, зеленые оливки.
Рассольник с пшеном.
Сложность: Легкая
Состав: мясо, картофель, морковь, лук, помидоры, соленые огурцы, пшено.
Щи из свежей капусты.
Сложность: Легкая
Состав: свежая капуста, говяжий бульон, картофель, болгарский перец, лук, морковь, помидор, томатная паста, сметана.
Постный борщ с фасолью.
Сложность: Легкая
Состав: фасоль, капуста, картофель, свекла, лук, морковь, томатный сок, чеснок.
Капустняк.
Сложность: Легкая
Состав: свинные ребра, свежая капуста, квашеная капуста, морковь, лук, пшено, картофель, чеснок, зелень.
Борщ волынский.
Сложность: Средняя.
Состав: мясо, капуста, свекла, лук, помидоры, соль, перец, лавровый лист.
Капустняк украинский.
Сложность: Легкая
Состав: свинина, капуста, картофель, лук, морковь, сливочное масло, мука, сало, чеснок, зелень петрушки, сметана.
Борщ зеленый.
Сложность: Легкая
Состав: свинина, свекла, картофель, уксус, сахар, лук, морковь, сливочное масло, щавель, соль, перец, яйца, сметана, зеленый лук, зелень.
Борщ постный.
Сложность: Легкая
Состав: сушеные грибы, лук, подсолнечное масло, капуста, свекла, картофель, соль, петрушка.
Борщ украинский с мясом
Сложность: Легкая
Состав: мясо, свекла, уксус, сахар, морковь, лук, петрушка, томатный соус, картофель, капуста.
Борщ полтавский с галушками.
Сложность: Средняя
Состав: куриное мясо, свекла, уксус, сахар, лук, морковь, петрушка, картофель, капуста, сало, чеснок, таматный соус.