Щи из щавеля.

Щи из щавеля, рецепт, фото.

Добавлено: 2011-06-08

Сложность: Легкая

Щи из щавеляЧто понадобится:

300 г щавеля

300 г говядины (или курицы)

1 морковь

1 луковица

3 - 4 картофелины

2 вареных яйца

Сметана

Соль, специи по вкусу.

 

Что делать:

1. Отварить мясной бульон. Отправить в него нарезанный кубиками картофель.

2. Обжарить мелко нарезанный лук вместе с натертой на крупную терку морковью.

3. За 10 минут до готовности картофеля отправить в бульон мелко нарезанный щавель, зажарку, посолить, приправить по вкусу и доваривать на медленном огне.

4. Подавать со сметаной и вареными яйцами.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2350


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.