Борщ постный.

Борщ постный, рецепт борща постного.

Добавлено: 2008-11-23

Сложность: Легкая

Что понадобится:Борщ постный

100 гр. сушеных грибов

100 гр. лука

100 гр. подсолнечного масла

500 гр. капусты

300 гр. свеклы

300гр. картофеля

соль, петрушка по вкусу.

 

 

 

Что делать:

1. Сушеные грибы промыть и мелко посечь. Лук нарезать и поджарить до золотистого цвета на подсолнечном масле.

2. В кипящую воду положить нашинкованную капусту, нарезанный картофель, свеклу и варить до полуготовности. Затем добавить грибы, поджаренный лук, и еще раз хорошо прокипятить.

3. Подавая на стол, борщ посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2383


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.