Блюда из рыбы
Рыбные блюда содержат в себе много белка, полезных микроэлементов, витаминов, а также жирных кислот омега 3, которые особо полезны для нашего организма. Особенно много жирных кислот омега 3 в лососе, именно поэтому этот вид рыбы присутствует во многих диетах и рекомендациях по здоровому питанию. Блюда из рыбы намного легче и быстрее усваиваются нашим организмом, чем мясные, поэтому этот продукт также включен в рацион детского питания.
Рыбу варят, жарят, запекают, тушат, готовят различные супы, котлеты, используют как начинку для приготовления пирогов, фаршируют ею овощи. Дополняют вкус рыбных блюд такие продукты как лимон, огурцы, оливки, маслины, каперсы, шпинат, лук, хрен и щавель. Самым популярным соусом к блюдам из рыбы является соус тартар. Готовьте по рецептам с пошаговыми фотографиями и получайте удовольствие от полученного результата!
«Вагончики» из хека во фритюре.
Сложность: Легкая
Состав: филе хека, оливки, яйца, панировочные сухари, растительное масло.
Рыбные котлеты в панировке из манки.
Сложность: Легкая
Состав: рыбное филе, репчатый лук, манка, перец.
Рыбная запеканка.
Сложность: Легкая
Состав: рыбное филе, белый хлеб, молоко, лук, морковь, картофель, яйца, растительное масло, майонез.
Макароны с тунцом.
Сложность: Легкая
Состав: консервированный тунец в масле, макароны (пенне), лук, зелень, растительное масло.
Стейк из лосося с грибами и сыром.
Сложность: Легкая
Состав: стейк лосося, шампиньоны, лук, твердый сыр, лимон, кунжут, растительное масло, приправа для рыбы.
Картофельная запеканка с сардиной.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, репчатый лук, морковь, сардины в масле, майонез, растительное масло.
Картофельные котлетки с тунцом.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, консервированный тунец, лук-шалот, яйца, петрушка, мука, растительное масло.
Котлетки из трески.
Сложность: Легкая
Состав: филе трески, картофель, панировочный сухари, петрушка, твердый сыр, чеснок, яйца.
Рыбка в томатном соусе.
Сложность: Легкая
Состав: морские окуньки, лимонный сок, чеснок, лук, помидоры, соевый соус, зеленый лук.
Рыбные котлеты из лосося.
Сложность: Легкая
Состав: лосось, соленые крекеры, яйца, лук, перец, растительное масло.
Рыба под сыром.
Сложность: Легкая
Состав: филе рыбы, лук, яйца, майонез, твердый сыр, растительное масло, перец свежемолотый.
Драники с рыбой.
Сложность: Легкая
Состав: картофель, мука, молоко, яйца, рыбное филе, растительное масло.
Вкусно? Вкусно! Форшмак!
Сложность: Легкая
Состав: селедка, молоко, яйца, яблоко, белый хлеб, горчица, уксус, зелень, сахар, растительное масло.