«Вагончики» из хека во фритюре.
Добавлено: 2013-03-08
Сложность: Легкая
Что понадобится:
4 филе хека
12 - 15 испанских оливок без косточек
2 яйца
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль по вкусу.
Что делать:
1. Порезать филе средними кусочками и посолить.
2. Очень измельчить оливки и смешать их с панировочными сухарями.
3. Обмакнуть рыбу в яйце, затем в смеси сухарей и оливок. Надо постараться, чтобы оливки прилипали тоже.
4. Жарить или во фритюре или на сковороде с большим количеством масла.
5. Подавать рыбу как вагончики, украсить оливками. Такое блюдо из хека во фритюре можно подавать с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 2643
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.