Рыба, запеченная под майонезом.

Что делать:

1. Разморозить рыбу, почистить, крупно нарезать. Отварить рыбу в подсоленной воде около 10 минут.

2. Отделить рыбу от костей и нарезать.

3. Лук порезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь, чуть подсолить.

4. Рыбу и зажаренный лук с морковью смешать вместе.

5. Выложить в посуду для микроволновки и смазать майонезом (если получается слой больше 1 см толщина, то смазать слой толщиной 1 см и последующие, в том числе и верхний).

6. Запекать в микроволновке в течение 8 минут при мощности 800 Вт.

7. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!