Пицца с колбасой.
Добавлено: 2013-02-19
Сложность: Легкая
Пицца очень популярное блюдо, которое сегодня можно заказать практически в каждом ресторане. Однако собственноручно приготовленная пицца это всегда намного вкуснее, а процесс приготовления займет не так уж много времени, тем более, если это пицца с колбасой.
Что понадобится:
250 г муки
2 – 3 ст. л. с верхом муки на подсып
1 яйцо
160 мл молока
1 ст. л. сахара
3/4 ст. л. соли
20 г дрожжей
120 г сыра
80 г колбасы
1 луковица
2 ст. л. майонеза
3 помидора (некрупных)
Кетчуп по вкусу.
Что делать:
1. Можно приготовить пиццу из пресного теста (Рецепт бездрожжевого теста или еще проще пресное тесто на соде), а можно сделать пиццу из дрожжевого теста (Рецепт дрожжевого теста для пиццы). Из молока, сахара, соли, яйца, муки и дрожжей замесить некрутое тесто. После того, как тесто созреет и увеличится в размерах, можно заняться приготовлением пиццы с колбасой.
2. Раскатать из теста круглую лепешку по величине формы. Форму смазать растительным маслом и выложить на нее основу для пиццы.
3. Лепешку смазать майонезом.
4. Выложить на лепешку мелко нарезанный лук.
5. Следующий слой – колбаса, нарезанная тонкими кусочками.
6. Помидоры нарезать кружочками и выложить на колбасу.
7. Сыр натереть на мелкой терке, выложить на колбасу с помидорами. Количество сыра можно по желанию увеличить. Как говорится, кашу не испортишь маслом, а пиццу – сыром.
8. Нанести сетку из кетчупа и поставить пиццу с колбасой выпекаться в разогретую духовку.
9. Выпекать минут 20 - 25. За это время сыр расплавится, и на пицце образуется тягучая корочка.
10. Пицце дать немного остыть, минут 10. Готовую пиццу с колбасой нарезать на кусочки и можно употреблять.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 2908
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.