Бутерброд «Блаженство ночи».

Бутерброд Блаженство ночи, бутерброды с грибами.

Добавлено: 2009-01-25

Сложность: Средняя

Бутерброды гарячие с сыром и грибамиЧто понадобится:

8 ломтиков хлеба

200 гр. свежих грибов

1 ст. л. сливочного масла

100 гр. сметаны

1 помидор

2 ст. л. тертого сыра

2 ст. л. муки

1 луковица

Перец молотый

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Грибы мелко нарезать.

Грибы нарезать

2. Обжарить грибы. Сначала жарить на медленном огне без жира, чтобы вышла лишняя жидкость. Затем добавить растительное масло и обжаривать до готовности.

Грибы обжарить

3. Добавить к грибам сметану, соль, перец и муку. Муку добавлять по чуть-чуть постоянно помешивая и тушить все, пока соус не загустеет.

Добавить к грибам сметану

4. Лук нарезать кольцами.

Лук нарезать кольцами

5. Помидор - кружочками.

Помидор кружочками

6. Сыр натереть на крупной терке.

Сыр натереть

7. Каждый ломтик хлеба намазать маслом.

Бутерброд намазать маслом

8. Затем грибной массой.

Выложить грибы на бутерброд

9. Сверху на каждый положить дольку помидора, колечко лука.

Бутерброды с грибами

10. Посыпать тертым сыром.

Гарячие бутерброды с сыром

11. Бутерброды положить на противень или сковороду, поставить в духовку и запекать, пока верхний слой не подрумянится.

Гарячие бутерброды

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 4615


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.