Главная / Рецепты / Рецепты первых блюд / Рецепты щей, борщей. / Солянка с кальмарами.

Солянка с кальмарами.

Солянка с кальмарами.

Добавлено: 2011-12-25

Сложность: Легкая

Что понадобится:

500 г кальмаров

1 соленый огурец

1 репчатый лук

2 зубчика чеснока

2 ст. л. томатной пасты

100 мл растительного масла

Зелень петрушки и укропа

Черный молотый перец

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Вскипятить в кастрюле 1,5 л воды.

2. Кальмаров очистить, промыть, отбить, нарезать маленькими кусочками, обжарить в масле.

3. Добавить мелко нарезанный лук, слегка обжарить все вместе, положить в кастрюлю с кипящей водой.

4. Туда же положить томатную пасту, очищенный и нарезанный ломтиками соленый огурец, чеснок, соль, перец. Варить под крышкой 30 – 40 минут.

5. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

Все рецепты ProstoVkusno

Версия для печатиВерсия для печати

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 1764


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.