Суп молочный с картофельными шариками.

Суп молочный с картофельными шариками.

Добавлено: 2011-12-25

Сложность: Легкая

Что понадобится:

1,5 л молока

4 картофелины

4 ст. л. сливочного масла

Сахар

Соль по вкусу.

 

 

 

 

 

Что делать:

1. Половину очищенного картофеля отварить, обсушить и горячим протереть через сито.

2. Оставшийся сырой картофель натереть на терке, отжать через марлю и соединить с отварным, тщательно растирая.

3. Полученную массу заправить маслом, добавить сахар, соль. Сформировать маленькие шарики, отварить в подсоленной воде.

4. Молоко вскипятить, положить в него отваренные шарики, довести до кипения и снять с огня.

5. Подавать, положив в каждую порцию кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 1737


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.