Суп молочный с картофельными шариками.
Добавлено: 2011-12-25
Сложность: Легкая
Что понадобится:
1,5 л молока
4 картофелины
4 ст. л. сливочного масла
Сахар
Соль по вкусу.
Что делать:
1. Половину очищенного картофеля отварить, обсушить и горячим протереть через сито.
2. Оставшийся сырой картофель натереть на терке, отжать через марлю и соединить с отварным, тщательно растирая.
3. Полученную массу заправить маслом, добавить сахар, соль. Сформировать маленькие шарики, отварить в подсоленной воде.
4. Молоко вскипятить, положить в него отваренные шарики, довести до кипения и снять с огня.
5. Подавать, положив в каждую порцию кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 1865
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.