Закуска из рубленой говядины с сыром.

Закуска из рубленой говядины с сыром.

Добавлено: 2011-12-25

Сложность: Легкая

Что понадобится:

300 г отварной говядины

1 репчатый лук

1 вареное яйцо

75 г сыра

150 г майонеза

50 г сливочного масла

Зелень

Соль, перец по вкусу.

 

Что делать:

1. Репчатый лук мелко нарезать, спассеровать в сливочном масле до готовности, остудить.

2. Отварную говядину пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук, тертый сыр (он не должен расплавиться, поэтому все продукты перед смешиванием следует охладить), рубленое яйцо.

3. Оставшееся сливочное масло взбить, соединить с приготовленной массой, заправить майонезом, солью, перцем и тщательно перемешать.

4. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 1678


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.