Закуска из рубленой говядины с сыром.
Добавлено: 2011-12-25
Сложность: Легкая
Что понадобится:
300 г отварной говядины
1 репчатый лук
1 вареное яйцо
75 г сыра
150 г майонеза
50 г сливочного масла
Зелень
Соль, перец по вкусу.
Что делать:
1. Репчатый лук мелко нарезать, спассеровать в сливочном масле до готовности, остудить.
2. Отварную говядину пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук, тертый сыр (он не должен расплавиться, поэтому все продукты перед смешиванием следует охладить), рубленое яйцо.
3. Оставшееся сливочное масло взбить, соединить с приготовленной массой, заправить майонезом, солью, перцем и тщательно перемешать.
4. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 1795
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.