Торт из печени.

Торт из печени.

Добавлено: 2011-12-10

Сложность: Легкая

Что понадобится:

1 кг печени

2 репчатых луковицы

2 – 3 зубчика чеснока

2 яйца

1 ст. л. манной крупы

100 г муки

100 мл молока

200 г майонеза

Растительное масло

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Сырую печень пропустить через мясорубку, добавить молоко, взбитые яйца, соль, тщательно перемешать.

2. Затем всыпать манную крупу, муку и оставить на 10 – 15 минут, чтобы крупа разбухла.

3. Сковороду смазать маслом, испечь из приготовленного теста блинчики, обжаривая с двух сторон.

4. Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.

5. Каждый блин смазать майонезом, посыпать обжаренным луком, уложить слоями на блюдо.

6. Верх торта смазать майонезом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком.

7. Украсить по желанию. Подавать торт можно как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2084


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.