Картофельный суп-пюре с сосисками.
Добавлено: 2011-05-31
Сложность: Легкая
Что понадобится:
1 л бульона
4 - 5 картофелин
4 сосиски
50 мл сметаны или сливок
Растительное масло
Зеленый лук
Соль по вкусу.
Что делать:
1. Картофель очистить и крупно нарезать.
2. Отварить картофель в бульоне.
3. С помощью блендера сделать из картофеля суп-пюре, доливая по немногу жидкость.
4. Добавить в картофельный суп-пюре сливки или сметану.
5. Сосиски нарезать кружочками и слегка обжарить. Добавить их в суп.
6. Разлить суп пюре из картофеля по тарелкам и посыпать мелко рубленным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 8230
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.