Свиные стейки с грибами.

Свиные стейки с грибами, стейки с грибным соусом.

Добавлено: 2012-02-02

Сложность: Легкая

Свиные стейкиЧто понадобится:

4 больших куска свиной вырезки

500 г грибов

2 ст. л. сметаны

1 большая луковица

4 зубчика чеснока

Оливковое масло

Соль и перец

300 г воды.

 

 

Что делать:

1. Крупно нарезать грибы.

Свиные стейки с грибами

2. Очистить и нарезать лук. Зубки чеснока разрезать на 3 части.

Свиные стейки на сковороде

3. В глубокой сковороде обжарить свиные отбивные до появления золотистого цвета. Отложить.

Свиные стейки рецепт

4. В той же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавив масла. Отложить.

Свиные стейки с луком

5. В сковороду отправить грибы и добавьте немного воды. Обжарить.

Свиные стейки с грибным соусом

6. Затем в сковороду выложить свиные отбивные, лук, чеснок, соль, перец, зелень. Потушить несколько минут.

Свиные стейки с грибами и луком

7. Ближе к концу приготовления добавить сметану. Перемешать аккуратно и потушить еще 5 - 10 минут.

8. По желанию в конце отбивные можно извлечь, а соус загустить мукой.

Свиные стейки рецепт с соусом

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 4267


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Автор: Alla(Дата: 2013-02-13)

Что может быть лучше хорошего куска мяса? Только мясо, приготовленное с грибочками!

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.