Отбивные с сыром.

Отбивные с сыром.

Добавлено: 2012-01-10

Сложность: Легкая

Что понадобится:

1 кг свинины

1 репчатый лук

200 г сыра

1 л томатного сока

Растительное масло

Листья белокочанной капусты

Зелень

Соль, перец по вкусу.

 

 

Что делать:

1. Свинину нарезать большими ломтиками толщиной 1 см, отбить с двух сторон.

2. Репчатый лук и зелень мелко порубить, залить томатным соком.

3. В получившийся маринад положить мясо, выдержать сутки в холодильнике.

4. Противень смазать растительным маслом, застелить капустными листьями, выложить на них куски маринованного мяса (не очищая от маринада), посыпать солью и перцем.

5. Поместить в духовку, разогретую до температуры 220°С на 15 – 20 минут.

6. Затем перевернуть мясо на другую сторону, полить оставшимся маринадом, посыпать тертым сыром и запекать до готовности.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 1508


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.