Суп томатный с курицей.
Добавлено: 2011-12-25
Сложность: Легкая
Что понадобится:
200 г куриного филе
1 л овощного бульона
3 помидора
1 морковь
2 ст. л. растительного масла
1 репчатый лук
1 зубчик чеснока
2 ст. л. томатной пасты
Зелень
Соль, перец по вкусу.
Что делать:
1. Куриное филе нарезать кусочками, положить в кипящий бульон, варить 10 минут.
2. Морковь и лук нарезать кубиками, обжарить в масле 5 минут.
3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Мякоть нарезать кубиками, положить в сковороду к овощам, добавить томатную пасту, тушить 5 – 7 минут.
4. Тушеные овощи выложить в кастрюлю с бульоном и курицей, варить под крышкой 20 минут.
5. Суп посолить, поперчить по вкусу. В конце приготовления добавить рубленый чеснок и зелень.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 1657
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.