Пельмени, запеченные с сыром и грибами.
Добавлено: 2011-12-25
Сложность: Легкая
Что понадобится:
500 г пельменей с мясом
300 г шампиньонов
2 репчатых лука
100 г сыра
3 ст. л. сметаны
Растительное масло
Зелень
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Соль по вкусу.
Что делать:
1. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить с луком в растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавить сметану и измельченную зелень, по вкусу посолить, приправить перцем, тушить 2 – 3 минуты.
3. Затем остудить, добавить тертый сыр, тщательно перемешать.
4. Пельмени отварить до готовности в подсоленной воде.
5. Воду слить, пельмени выложить в форму для запекания, смазанную маслом, залить приготовленным грибным соусом.
6. Запекать в разогретой до 180°С духовке 10 – 15 минут.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 3966
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.