Салат «Зимние корешки».

Салат Зимние корешки, зимний салат, салат с корнеплодов.

Добавлено: 2011-11-13

Сложность: Легкая

Салат зимние корешкиЧто понадобится:

2 большие моркови

2 средних пастернака

1 небольшой корень сельдерея

2 черных редьки

1 пучек петрушки

1 ч. л. французской горчицы

1 ч. л. соли

1 ч. л. сахара

1 / 4 ст. хереса или красного винного уксуса

2 / 3 ст. оливкового масла

 

Что делать:

1. Зелень петрушки нарезать. В блендере смешать и измельчить горчицу, петрушку, соль, сахар и уксус. Затем добавить оливковое масло и еще раз перемешать в течение 1 минуты.

2. Очистить корнеплоды и натереть их на крупной терке.

3. Смешать натертые корнеплоды, заправить заправкой и хорошо перемешать. Перед подачей на стол дать настояться в холодильнике как минимум 30 минут.

Приятного аппетита!



, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 3777


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.