Суп грибной с фасолью.

Суп грибной с фасолью.

Добавлено: 2011-09-27

Сложность: Легкая

Суп грибной с фасольюЧто понадобится:

1 луковица

1 морковь

2 шт. картофеля

1 л овощного бульона (или воды)

3 зубчика чеснока

5 шт. шампиньонов

1 банка консервированной фасоли (200 г)

Растительное масло для жарки

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупную терку. Лук с морковью обжарить на растительном масле.

2. Отправить обжаренные лук и морковью в кипящий бульон или воду.

3. Картофель очистить и нарезать кубиками и тоже добавить в суп.

4. Грибы хорошо промыть, нарезать и отправить в суп.

5. С банки с фасолью слить жидкость. Добавить в грибной суп.

6. Чеснок очистить, мелко нарезать и также отправить в суп с грибами.

7. Грибной суп посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Варить до готовности всех ингредиентов, но так, чтобы фасоль не переварилась.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2499


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.