Летний суп с редиской.

Летний суп с редиской, рецепт, фото.

Добавлено: 2011-05-24

Сложность: Легкая

Летний суп из редисаЧто понадобится:

2 свеклы

2 картофелины

1 пучек редиса

2 свежих огурца

50 г зеленого лука

0,5 пучка укропа

2 вареных яйца

1 л кефира

Соль, сахар по вкусу

Вареные яйца, зелень для украшения.

 

Что делать:

1. По отдельности отварить картофель и свеклу. Овощи остудить.

2. Яйца, картофель, зеленый лук мелко нарезать.

3. Редис и огурцы нарезать соломкой.

4. Свеклу натереть на крупной терке.

5. Все ингредиенты смешать, залить кефиром, посолить, добавить сахар по вкусу. Хорошо перемешать.

6. Укроп мелко покрошить и добавить в суп.

7. Подавать с половинками вареного яйца.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2868


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.