Фаршированный картофель.
Добавлено: 2011-01-11
Сложность: Легкая
Что понадобится:
4 картофелины среднего размера
0,3 ст. сливок
150 г твердого сыра
30 г сливочного масла
Соль, зелень по вкусу.
Что делать:
1. Картофель хорошо промыть, наколоть вилкой и отправить в микроволновую печь на 10 минут. Затем картофель завернуть в фольгу и оставить на время, пока картофелину можно будет взять в руки.
2. Очистить от фольги, срезать верхушку каждой картофелины и ложкой вынуть середину, оставляя по краям по 0,5 см.
3. Сыр натереть на крупной терке. Вырезанный картофель измельчить. Соединить сливки, половину тертого сыра, масло, картофель, зелень. Все посолить и перемешать.
4. Наполнить картофель полученной смесью, сверху посыпать оставшимся сыром и отправить снова в микроволновую печь на 4 минуты.
5. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 3808
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.