Креветки в томате.

Креветки, томат, томатный соус.

Добавлено: 2011-01-11

Сложность: Легкая

Креветки в томатеЧто понадобится:

2 ст. л. оливкового масла

1 болгарский перец

1 луковица

1 небольшой корень сельдерея

0,5 ч. л. порошка Чили

400 г помидоров

200 г томатного соуса

1 ч. л. сахара

700 г очищенных креветок

Соль, перец по вкусу

Зелень для украшения.

 

Что делать:

1. Лук, перец, сельдерей нарезать кубиками. На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить нарезанные овощи до золотистого цвета. Приправить порошком чили.

2. Обжаренные овощи переместить в кастрюлю, добавить нарезанные помидоры, томатный соус, сахар, соль и перец. Томить на медленном огне около 3х часов.

3. Добавить креветки и готовить еще 3 минуты.

4. На гарнир можно отварить рис. Украсить мелко рубленой зеленью.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 3187


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.