Фасолевый суп.

Фасолевый суп, суп из фасоли, суп с фасолью.

Добавлено: 2009-01-22

Сложность: Легкая

Фасолевый суп, рецептЧто понадобится:

2 ст. л. фасоли

2 картофелины

1 луковица

1 морковь

1 ст. л. риса

1 корень петрушки

1 л. воды или мясного бульона

соль по вкусу.

 

 

Что делать:

1. Фасоль замочить в воде на несколько часов или на ночь, затем отварить до готовности.

2. Картофель очистить, нарезать кубиками и варить в подсоленой воде или бульоне.

3. Лук мелко нарезать, корень петрушки и морковь натереть на терке, обжарить все на растительном масле и бросить в суп вместе с рисом и варить около 15 минут.

4. В конце варки бросить отварную фасоль, специи по вкусу.

5. Подавать суп горячим, со сметаной.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 7627


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.