Главная / Основные блюда / Блюда из овощей / Картофель жареный с овощами, яйцом и сыром.

Картофель жареный с овощами, яйцом и сыром.

картофель жареный с овощами, яйцом и сыром.

Добавлено: 2009-01-19

Сложность: Легкая

Жареный картофель с овощамиЧто понадобится:

300 гр. картофеля

1 луковица

4 помидора

4 яйца

3 ст. л. тертого сыра

3-4 зубчика чеснока

1 сладкий болгарский перец

2 ст. л. растительного масла

зелень

молотый перец

соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Картофель очистить, нарезать соломкой и жарить на растительном масле на среднем огне без крышки.

2. Когда картофель будет почти готов, добавить нарезанный лук, помидоры, болгарский перец. Через 3-5 минут вбить яйца, посыпать тертым сыром, поперчить, посолить, накрыть крышкой и жарить пару минут.

3. Зелень порвать руками и украсить сверху. Подать на стол можно это блюдо можно прямо в сковородке без ручки.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

Все рецепты ProstoVkusno

Версия для печатиВерсия для печати

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 3026


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Автор: olga_308(Дата: 2010-06-21)

Cпасибо вкусно!

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.