Картофельные шарики во фритюре.

Картофельные шарики во фритюре.

Добавлено: 2012-02-10

Сложность: Средняя

Картофельные шарики во фритюреЧто понадобится:

700 г картофеля

1 яйцо

50 г муки

Панировочные сухари

Растительное масло

Соль по вкусу.

 

 

 

 

Что делать:

1. Картофель очистить, отварить. Воду слить полностью, приготовить «крутое» картофельное пюре.

2. Из картофельного пюре сформировать шарики.

3. Каждый шарик обвалять сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.

Картофельные шарики

4. Во фритюрнице обжарить картофельные шарики до коричневого цвета.

Шарики из картофеля во фритюре

5. Подавать можно как гарнир к мясу и салату.

Шарики из картофеля

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 17574


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.