Закусочный торт «Сытный кабачок».
Добавлено: 2011-12-25
Сложность: Легкая
Что понадобится:
2 кабачка
2 помидора
2 яйца
200 г сыра
Мука
Майонез
Растительное масло
Зелень
Молотый чеснок
Паприка
Соль, перец по вкусу.
Что делать:
1. Кабачки натереть на мелкой терке, добавить яйца, перемешать, посолить, поперчить.
2. Помешивая, всыпать столько муки, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану.
3. Из приготовленного теста испечь в сковороде небольшие блинчики.
4. Майонез смешать с молотым чесноком, паприкой и мелко рубленной зеленью.
5. Смазать майонезной смесью каждый блинчик.
6. Выложить на блинчики нарезанные кружочками помидоры, посолить, поперчить.
7. Посыпать тертым сыром и уложить блинчики слоями друг на друга, как торт.
8. Поверхность торта посыпать тертым сыром.
9. Запекать в духовке 7 – 8 минут, до момента, когда сыр расплавится.
10. Готовый торт сразу же подавать на стол.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 1904
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.