Рулет «Нежный» с курицей и грибами.
Добавлено: 2012-06-04
Сложность: Легкая
Что понадобится:
300 г отварного куриного филе
200 – 300 г грибов
100 г плавленого сыра
6 яиц
300 г майонеза
Растительное масло
Соль, перец по вкусу.
Что делать:
1. Яичные желтки отделить от белков.
2. Взбить поотдельности.
3. Затем соединить белки и желтки, добавить майонез, соль и взбить миксером все вместе.
4. Противень выстелить бумагой для выпечки и хорошо смазать маслом.
5. Вылить на противень приготовленное яичное тесто. Выпекать омлет в духовке 7 – 10 минут.
6. Грибы нарезать, обжарить в масле.
7. Отварное куриное филе нарезать кусочками.
8. Плавленый сыр натереть на терке, смешать с майонезом.
9. Готовый омлет вынуть из духовки, выложить на него слой сыра с майонезом, затем грибы и кусочки курицы, посолить, поперчить.
10. Аккуратно свернуть в виде рулета.
11. Завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 – 2 часа.
12. Подавать, нарезать круглыми ломтиками.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 19873
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Автор: Dmitrovna(Дата: 2012-06-27)
Очень вкусно! Гости были просто в восторге, рекомендую всем попробовать!
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.