Пирог из лаваша с сыром и зеленью.

Пирог из лаваша с сыром и зеленью.

Добавлено: 2011-12-07

Сложность: Легкая

Что понадобится:

2 лаваша

2 яйца

250 г сыра

200 мл кефира

Растительное масло

Зелень

Соль, перец по вкусу.

 

 

 

Что делать:

1. Яйца взбить, смешать с кефиром. Смесь разделить на 2 части.

2. Сыр натереть на крупной терке, добавить соль, перец, рубленую зелень и 1 часть кефирной смеси.

3. Листы лаваша с двух сторон пропитать оставшейся кефирной смесью и выложить их друг на друга в небольшую смазанную маслом форму (25 на 25 см) так, чтобы их края равномерно свисали.

4. В центр выложить половину сырной начинки, разровнять, завернуть краями лаваша, который сверху.

5. Наверх положить оставшуюся начинку и завернуть краями второго лаваша.

6. Залить пирог оставшимся кефиром или растопленным сливочным маслом.

7. Выпекать в разогретой духовке 20 – 25 минут.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2602


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.