Пирог из лаваша с сыром и зеленью.
Добавлено: 2011-12-07
Сложность: Легкая
Что понадобится:
2 лаваша
2 яйца
250 г сыра
200 мл кефира
Растительное масло
Зелень
Соль, перец по вкусу.
Что делать:
1. Яйца взбить, смешать с кефиром. Смесь разделить на 2 части.
2. Сыр натереть на крупной терке, добавить соль, перец, рубленую зелень и 1 часть кефирной смеси.
3. Листы лаваша с двух сторон пропитать оставшейся кефирной смесью и выложить их друг на друга в небольшую смазанную маслом форму (25 на 25 см) так, чтобы их края равномерно свисали.
4. В центр выложить половину сырной начинки, разровнять, завернуть краями лаваша, который сверху.
5. Наверх положить оставшуюся начинку и завернуть краями второго лаваша.
6. Залить пирог оставшимся кефиром или растопленным сливочным маслом.
7. Выпекать в разогретой духовке 20 – 25 минут.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 2602
Еще рецепты этой категории:
Паштет печеночный «На скорую руку».
Ставрида рубленая с морской капустой.
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.