Рулет из лаваша с грибами.
Добавлено: 2011-08-08
Сложность: Легкая
Что понадобится:
3 армянских лаваша
400 г шампиньонов
2 репчатых лука
300 г сыра
250 г майонеза
Растительное масло
Зелень
Соль, перец по вкусу.
Что делать:
1. Шампиньоны нарезать, обжарить в масле вместе с репчатым луком, посолить, поперчить.
2. Листы лаваша смазать тонким слоем майонеза, оставшийся майонез смешать с тертым сыром.
3. На первый лист выложить сырную смесь.
4. Накрыть вторым листом лаваша, выложить на него обжаренные шампиньоны с луком.
5. Сверху положить третий лист, посыпать мелкорубленой зеленью.
6. Все три слоя свернуть вместе, формируя рулет.
7. Обернуть рулет пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 – 2 часа.
8. Подавать, нарезать круглыми ломтиками.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 1817
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.