Креветки, запеченные с помидорами.

Креветки, запеченные с помидорами, рецепт, фото.

Добавлено: 2011-11-15

Сложность: Легкая

Креветки, запеченные с помидорами, рецептЧто понадобится:

500 - 800 г сырых креветок

600 - 800 г помидоров

1 ст. л. оливкового масла

1 средняя луковица

2 зубка чеснока

100 гр. сыра Фета

3 - 5 веточек петрушки

1 ч. л. сухого укропа

Соль, перец по вкусу.

 

Что делать:

1. Лук и чеснок мелко нарезать. Креветки очистить, помидоры нарезать средними кусочками.

2. Разогреть оливковое масло в сковороде (которую потом можно будет поставить в духовку) на среднем огне. Добавить лук, обжаривать до мягкости (3-5 мин). Добавить чеснок и готовить до появления аромата.

3. Добавить помидоры, довести до кипения, уменьшить огонь и протушить в течение 5-10 минут, пока содержимое не загустеет.

4. Снять с огня. Добавить укроп, мелко рубленную петрушку, креветки, кусочки сыра Фета, посолить и поперчить по вкусу.

5. Поставить сковороду в хорошо разогретую до 220°С духовку и запекать, не накрывая крышкой, до готовности креветок (примерно 10-12 минут). Подавать сразу горячим.

Приятного аппетита!



, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 3167


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.