Картофель в горшочках со свининой.

Картофель в горшочках, рецепт из картофеля, рецепт приготовления картофеля.

Добавлено: 2010-01-02

Сложность: Средняя

Картофель в горшочкахЧто понадобится:

Из расчета на 5 горшочков.

700 гр. свинных ребрышек

700 гр. лука репчатого

700 гр. моркови

1,5 кг картофеля

подсолнечное масло

соль, перец по вкусу.

 

 

 

Что делать:

1. Свинные ребрышки промыть, посолить, поперчить и слегка обжарить на подсолнечном масле.

Картофель в горшочках

2. Обжаренные ребрышки положить на дно горшочков. Лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле.

Картофель в горшочках

3. Обжаренный лук уложить в горшочки. Морковь натереть на крупной терке и тоже слегка обжарить.

Картофель в горшочках

4. Обжаренную морковь разложить по горшочкам. Картофель нарезать.

Картофель в горшочках

5. Разложить картофель по горшочкам, посолить. В каждый горшочек добавить по 2 ст. л. подсолнечного масла, по 1 лавровому листику и залить водой, недоливая до верхнего края горшочка приблизительно на 2 см (чтобы вода,кипящая в горшочке не выливалась).

Картофель в горшочках

6. Подготовленные горшочки накрыть крышкой и отправить в духовку на 60 минут, при температуре 180°С.

Картофель в горшочках

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 6240


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Автор: Alla(Дата: 2013-02-13)

Вкуснятинка! Люблю блюда, которые готовятся по принципу: поставил и забыл до полной готовности!

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.