Блинчики на молоке с начинкой из творога.

Блинчики на молоке, тонкие блинчики на молоке, блинчики с начинкой из творога, блинчики с творожной начинкой.

Добавлено: 2013-04-02

Сложность: Легкая

Многие начинающие хозяйки задаются вопросом, как приготовить блинчики. Это совсем нетрудно, если иметь хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Тогда тонкие блинчики на молоке не выйдут комом, и вы сможете начинить их самой разнообразной начинкой. Часто делают блинчики с грибами, мясом, сметаною, вареньем, на праздники можно позволить себе блинчики с икрой, но, наверное, чаще всего готовят блинчики на молоке с начинкой из творога.

Блинчики на молокеЧто понадобится:

250 мл молока

125 мл воды

7 ст. л. муки

1 яйцо

1/3 ст. л. соли

2 ст. л. сахара

1 ч. л. соды

1 ст. л. уксуса

Творог

Изюм

Растительное масло для жарки.

 

Что делать:

1. Чтобы приготовить блинчики на молоке, в муку нужно добавить яйцо. Затем молоко развести с водою, добавить соль, сахар, соду, гашенную уксусом. Тесто для блинчиков должно быть жидким. В муку влить вначале половину приготовленной жидкости. Тесто хорошо размешать, чтобы не было комочков, а затем влить оставшуюся жидкость. Если тесто для блинчиков получилось густоватым, можно добавить еще молока. Самые вкусные блинчики получаются, если взять молоко пополам с водою.

Рецепт блинчиков на молоке

2. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Поджарить блинчик с обеих сторон.

Тонкие блинчики на молоке

3. Пока блинчики жарятся, можно сделать начинку: творог размять с сахаром, по желанию можно добавить яйцо, изюм и ванильный сахар.

Блинчики на молоке с творогом

4. Готовые блинчики разрезать пополам.

Блинчики с начинкой из творога

5. С краю выложить творожную начинку.

Блинчики на молоке с начинкой из творога

6. Завернуть начинку.

Блинчики на молоке, рецепт

7. Получился своеобразный конус.

Блинчики на молоке фото

8. Готовые блинчики на молоке с начинкой из творога можно употреблять с вареньем, сметаною, молоком. Это прекрасный десерт к чаю, кофе, компоту.

Блинчики на молоке с начинкой

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 4433


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.