Яйца, фаршированные куриной печенью.

Яйца, фаршированные куриной печенью.

Добавлено: 2012-05-30

Сложность: Легкая

Яйца фаршированные куриной печеньюЧто понадобится:

6 яиц

1 луковица

1 морковь

200 г куриной печени

Перец свежемолотый

Петрушка

Соль по вкусу.

 

 

 

 

Что делать:

1. Морковь, репчатый лук очистить. Куриную печень, лук и морковь отварить.

Яйца с куриной печенью

2. Яйца отварить, остудить. Разрезать яйца на 2 половинки, желток извлечь. Желток размять вилкой.

Фаршированные яйца

3. Отварную печень, лук и морковь пропустить через мясорубку.

Начинка для яиц

4. Смешать печеночный фарш с желтком. Добавить немного бульона, если начинка получается суховатой.

Печеночная начинка для яиц

5. Наполнить печеночным фаршем половинки яиц.

Фаршированные яйца печенью курицы

6. Украсить петрушкой.

Яйца фаршированные печенью куриной

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 6722


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.