Салат «Гармония» с кальмарами и шампиньонами.

Салат «Гармония» с кальмарами и шампиньонами.

Добавлено: 2012-02-24

Сложность: Средняя

Что понадобится:

1 кг кальмаров

500 г шампиньонов

1 репчатый лук

100 – 150 г майонеза

Растительное масло

Зелень

1 – 2 ст. л. лимонного сока

Белый молотый перец

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Кальмаров ошпарить кипятком, снять кожицу, отварить в кипящей подсоленной воде 4 минуты.

2. Затем откинуть на дуршлаг, промыть, нарезать кольцами, полить лимонным соком.

3. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить в растительном масле, посолить, поперчить.

4. Репчатый лук тонко нашинковать, ошпарить кипятком.

5. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом и перемешать. Подавать салат, украсив зеленью.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2760


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.