Язык отварной с маслинами.
Добавлено: 2011-12-23
Сложность: Легкая
Что понадобится:
1 отварной говяжий язык
200 г маслин
1 репчатый лук
100 мл бульона
2 ст. л. сливочного масла
Специи
Соль по вкусу.
Что делать:
1. Репчатый лук нашинковать, обжарить в сливочном масле.
2. Маслины отварить в течение 7 – 10 минут.
3. Отварной язык нарезать ломтиками, сложить в керамический горшочек.
4. Сверху выложить пассерованный лук, отварные маслины, добавить по вкусу специи, соль, залить бульоном.
5. Горшочек поместить в разогретую до 200 гр духовку, запекать 30 минут.
6. Подавать блюдо в небольших чашках или пиалах.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 2091
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.