Салат из кальмаров с овощами.
Добавлено: 2011-11-20
Сложность: Легкая
Что понадобится:
300 г кальмаров
3 отварных картофелины
2 отварных моркови
2 соленых огурца
100 г консервированного зеленого горошка
4 ст. л. майонеза
Зелень
0,5 ч. л. черного молотого перца
Соль по вкусу.
Что делать:
1. Кальмаров тщательно промыть под холодной проточной водой, обдать кипятком, натереть солью, снять кожицу. Отварить в подсоленной воде, после чего охладить, не вынимая из отвара. Затем откинуть на дуршлаг и нарезать соломкой.
2. Отварной картофель, морковь и соленые огурцы также нарезать соломкой, соединить.
3. Добавить подготовленные кальмары, консервированный зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Поместить в холодильник на 1 час.
4. Подавать салат, украсив ломтиками отварной моркови и зеленью.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 2311
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.