Салат «Украинский» из свежей капусты.
Добавлено: 2011-12-06
Сложность: Легкая
Что понадобится:
0,5 кг свежей капусты
1 свежий огурец
1 - 2 свежие моркови
1 банка консервированной кукурузы
300 г ветчины
250 г майонеза
100 г зеленого лука
Сок половины лимона
Зелень, клюква
Соль по вкусу.
Что делать:
1. Свежую капусту нашинковать тонкой соломкой. Растереть с солью, взбрызнуть лимонным соком.
2. Морковь очистить, натереть на крупной терке.
3. Огурцы нарезать соломкой.
4. Ветчину также нарезать соломкой.
5. Зелень и зеленый лук мелко покрошить.
6. Соединить капусту, огурцы, ветчину и морковь. С кукурузы слить жидкость, добавить в салат. Перемешать, посолить, заправить майонезом. Все хорошо перемешать. Готовый салат посыпать рубленной зеленью, украсить клюквой по вкусу.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 7971
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.