Салат «Мелодия».
Добавлено: 2008-10-07
Сложность: Средняя
Что понадобится:
200 гр. зелени и 300 гр. корней сельдерея
100 гр. ветчины
100 гр. грибов
100 гр. яблок
2 вареных картофелины
2 свеклы
300 гр. майонеза.
Для заправки:
1/2 ч. л. сухой горчицы
3 ст. л. 3%-ного уксуса
100 мл. растительного масла.
Что делать:
1. Горчицу, уксус, растительное масло хорошенько взбить. Залить этой заправкой мелко нарубленные корни и зелень сельдерея и выдержать в фарфоровой посуде не меньше 1 часа.
2. Затем добавить нарезанные тонкой соломкой отваренные или жаренные грибы, яблоки, мясо и половину майонеза. Все осторожно перемешать и переложить на блюдо.
3. Сверху украсить кружочками вареного картофеля, свеклы, зеленью петрушки и полить оставшимся майонезом.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 3547
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.