Салат из стручковой фасоли.

Салат из стручковой фасоли.

Добавлено: 2011-11-20

Сложность: Легкая

Что понадобится:

300 г стручковой фасоли

1 помидор

1 яйцо

Репчатый лук

Зеленый лук

1 – 2 ст. л. растительного масла

1 ст. л. лимонного сока

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг, остудить, мелко нарезать.

2. Помидор освободить от семян, мякоть нарезать кубиками, смешать с фасолью.

3. Добавить рубленое яйцо, измельченный зеленый лук, посолить, перемешать.

4. Готовое блюдо выложить в салатницу, украсить тонкими кольцами репчатого лука.

5. Для приготовления заправки растительное масло смешать с лимонным соком. Полить салат, дать настояться 30 минут и подавать к столу.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 18493


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.