Салат из говяжьих мозгов.

Салат из говяжьих мозгов.

Добавлено: 2011-11-19

Сложность: Легкая

Что понадобится:

500 г говяжьих мозгов

50 г моркови

50 г корня петрушки

50 г корня сельдерея

2 – 3 свежих огурца

200 г майонеза

Зелень

Уксус

Специи

Соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Говяжьи мозги отварить в подсоленной воде с добавлением моркови, корней петрушки и сельдерея, специй, уксуса.

2. Затем нарезать мозги кусочками, выложить на блюдо.

3. Сверху уложить ломтики огурцов, посолить, полить майонезом.

4. Подавать салат, украсив зеленью.

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 2370


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.