Соус к мясу с мятой и каперсами.

Соус к мясу, рецепт, мята, каперсы.

Добавлено: 2011-06-26

Сложность: Легкая

Этот соус имеет насыщенный аромат и прост в приготовлении. Каперсы придают резкости, которая усиливается соком лимона и цедрой. Все эти ингредиенты на удивление отлично сочетаются между собой и отлично подходят к мясу.

Соус к мясу с каперсами и мятойЧто понадобится:

0,5 ст. каперсов

50 г свежей мяты

5 ст. л. лимонного сока

5 ст. л. рубленного лука

2 ч. л. тертой цедры лимона

0,5 ст. оливкового масла

Блендер.

 

 

 

 

Что делать:

1. Каперсы обсушить и измельчить в блендере.

2. Добавить мяту, лимонный сок, лук, цедру лимона и измельчать в блендере, пока мята не измельчится.

Соус с мятой к мясу рецепт

3. Добавить оливковое масло и продолжать смешивание на более низких оборотах.

Соус к мясу с оливковым маслом

4. Переместить в соусницу и употребить в тот же день.

Рецепт соуса с каперсами и мятой

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 3816


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.