Рецепты холодных супов
Свекольный крем суп с базиликом.
Сложность: Легкая
Состав: свекла, огурцы, стебли сельдерея, яблоки, брынза, кефир, зелень базилика, имбирь, кориандр, черный молотый перец.,
Холодный суп с йогуртом.
Сложность: Легкая
Состав: натуральный йогурт, молоко, огурцы, чеснок, свежие листья мяты, паприка, молотый перец.
Огуречный суп с грецкими орехами.
Сложность: Легкая
Состав: огурцы, грецкие орехи, чеснок, натуральный йогурт, лимонный сок, оливковое масло, петрушка, мята.
Окрошка без картошки.
Сложность: Легкая
Состав: хлебный квас, нежирное мясо, ветчина, огурцы, яйца, сметана, зеленый лук, укроп, горчица.
Холодный суп с кальмарами.
Сложность: Легкая
Состав: кальмары, огурцы, щавель, зеленый лук, яйца, сметана, зелень.