Желейный торт «Битое стекло».

Желейный торт «Битое стекло», торт с желе без выпечки, разноцветное желе в торте.

Добавлено: 2013-01-08

Сложность: Средняя

Желейный торт битое стеклоЧто понадобится:

3 вида желе контрастных цветов

250 г питьевого йогурта

2 ст. л. желатина

100 г кокосовой стружки

50 г печенья

Для украшения:

1 мандарин

1 киви.

 

 

Что делать:

1. Желатин развести в небольшом количестве горячей воды и оставить для набухания и растворения.

Желейный торт, рецепт

2. Каждый вид желе нужно готовить в отдельной посуде. Развести кипятком зеленое желе, например, со вкусом киви. Для торта нам достаточно половины пачки. Количество воды уменьшим вдвое по сравнению с тем, что написано на упаковке. Таким образом, для половины пачки порошка нам понадобится в четыре раза меньше воды, чем рекомендуется для полной упаковки.

Битое стекло, торт без выпечки

3. Таким же образом поступим и с оранжевым желе.

Желейный торт без выпечки

4. А также и с красным.

Битое стекло без выпечки

5. Растворить порошок до полного исчезновения комочков и оставить мисочки с желе до полного застывания. Получился своеобразный светофор.

Желейный торт разноцветный

6. Торт Битое стекло готовится без выпечки, но времени на его приготовление все-таки понадобится немало. Когда желе застынет, его нужно нарезать. Необязательно нарезать ровными кусочками. Как стекло бьется совершенно непредсказуемым образом, так и наши ингредиенты можно нарезать произвольно: какие-то кусочки получатся большими, другие маленькими. Один вид желе можно нарезать кубиками, другой – полосками, третий – большими или маленькими кусочками неопределенной формы.

Битое стекло, торт желейный

7. Растворенный желатин размешать с йогуртом, добавить разноцветное желе, раскрошенное печенье и аккуратно перемешать.

Битое стекло, торт без выпечки

8. Сейчас нам снова понадобится терпение, так как торт снова нужно отставить до полного застывания.

Рецепт битого стекла без выпечки

9. Вот такое простое украшение можно сделать для того чтобы декорировать десерт сверху.

Торт желейный

10. Через несколько часов, когда торт полностью застынет, нужно аккуратно достать его из формы, стараясь не повредить. Для этого можно несколько секунд подержать форму над кипящею водою, только не переусердствовать, так как торт может потечь. Затем быстро перевернуть десерт на блюдо. Посыпать кокосовой стружкой, выложить украшение из мандарина сверху, а бока можно украсить кусочками киви.

Торт желейный без выпечки

11. Разрезав торт, можно наблюдать веселые и оригинальные осколки съедобного цветного стекла.

Битое стекло, торт

12. Сочетание холодного десерта и горячего чая может оказаться пикантным. Попробуйте, это вкусно!

Торт без выпечки, желейный

Приятного аппетита!



Об авторе

Рецепт добавил(а): ProstoVkusno

, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 7483


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.