Салат «Новогоднее настроение».
Добавлено: 2011-12-06
Сложность: Легкая
Что понадобится:
1 большой окорочок
300 г твердого сыра
1 банка консервированной кукурузы
1 апельсин
400 г моркови по-корейски
Для заправки:
150 г майонеза
50 г сметаны
Черный молотый перец
Сахар, соль по вкусу.
Для украшения:
Укроп и клюква.
Что делать:
1. Окорочок вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности в течение 30 минут. Нарезать кубиками.
2. Кукурузу выложить на сито и дать жидкости полностью стечь. Твердый сыр натереть на крупной терке.
3. Для заправки смешать майонез со сметано, добавить соль, сахар, молотый черный перец по вкусу и перемешать.
4. Выкладывать салат слоями, смазывая каждый подготовленной заправкой. Первый слой из морковки (половины). Смазать майонезной заправкой.
5. Второй слой нарезанный окорочок.
6. Смазать майонезной заправкой.
7. Следующий слой тертый сыр.
8. Смазать майонезной заправкой.
9. Дальше идет кукуруза.
10. Смазать майонезной заправкой.
11. Следующий слой из апельсина. Апельсин очистить, раздить на дольки. Каждую дольку очистить от пленочки и нарезать небольшими кусочками.
12. Последний слой из оставшейся корейской морковки, смазать майонезной заправкой. Украсить укропом и клюквой.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 12188
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.