Домашний сладкий молочный пудинг.

Рецепт, пудинг, сладкий, молочный.

Добавлено: 2011-10-04

Сложность: Легкая

Домашний молочный пудингЧто понадобится:

2,5 ст. молока

3 яйца

150 г сахара

30 г желатина

1 ч. л. крахмала,

Ванильный сахар по вкусу

1 капля пищевого красителя.

 

 

 

Что делать:

1. Разделить яйца на белки и желтки.

2. Подогреть молоко в кастрюльке на медленном огне, пока не начнет закипать.

3. Взбить желтки с сахаром, пока они не станут белыми. Добавить взбитые желтки в молоко.

4. Залить желатин небольшим количеством воды, дайте постоять, пока он не размягчиться, после чего добавить в молоко.

5. Вылить молочную смесь в миску для застывания.

6. Взбить яичные белки до состояния пены.

7. Добавить в молочную смесь пищевой краситель, крахмал, ваниль и яичные белки.

8. Поставить в холодильник на 2 часа для застывания.

9. Посыпать кешью и изюмом.

Приятного аппетита!



, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.

Просмотров: 3393


Оцените блюдо:
1 2 3 4 5 6 7

Еще статьи рубрикиЕще рецепты этой категории:

Добавить свой комментарийКомментарии к этому блюду:

Добавить свой комментарийДобавить свой комментарий:

, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.