Салат с зеленым луком «Новый свет».
Добавлено: 2008-11-03
Сложность: Легкая
Зелень входит в состав практически каждого блюда, не только салата, потому что любая зелень – это кладезь витаминов, которые так необходимы нам, особенно ранней весной, когда организм просто требует витаминов. На такой случай всегда хорошо иметь под рукой несколько простых салатов на вооружении, которые можно очень быстро приготовить. Одним из таких салатов является салат с зеленым луком «Новый свет».
Зеленый лук очень богат витамином С, и для того, чтобы покрыть суточную потребность организма в этом витамине нужно съесть всего лишь 100 г зеленого лука. Кроме витаминов и микроэлементов в зеленом луке содержатся фитонциды, которые губительно действуют на различные болезнетворные микробы, важная роль этому продукту также отведена и при борьбе с различными респираторными заболеваниями. Поэтому такие салаты как салат из зеленого лука лучше почаще включать в свой рацион.
Что понадобится:
4 шт. вареного картофеля
2 шт. огурца
3 шт. яйца
сметана по вкусу
зеленый лук
соль по вкусу.
Что делать:
1. Картофель отваренный в мундире, огурцы почистить и нарезать кубиками.
2. Яйца, сваренные вкрутую, размять вилкой.
3. Зеленый лук мелко нарезать.
4. Салат с зеленым луком посолить, смешать, заправить сметаной и посыпать порезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность сохранить рецепт в свой кулинарный блокнот, это займет всего несколько секунд.
Просмотров: 10020
Еще рецепты этой категории:
Комментарии к этому блюду:
Добавить свой комментарий:
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы иметь возможность добавлять комментарии, это займет всего несколько секунд.